PERDIENDO EL TIEMPO....¿¿¿ BROCHES???

Pues eso...que no se muy bien para que los he hecho.......

 

Ya sabes, si clicas en las fotos verás los detalles.

COMPLEMENTOS PARA LA COCINA.

Bolsa para guardar bolsas,  y cogedores de cocina.
Me gusta mucho como quedan con esta tela... será porque soy un poco de pueblo jejeje

Patrones AQUÍ
Ya sabes, si clicas en las fotos verás los detalles.

"TORTELL" DE REYES......

Una entrada rápida.... Espero que sus Majestades los Tres Reyes Magos  se porten bien y os traigan muchas cosas.... Yo por lo pronto les voy a dejar con este "tortell" (roscón) recién salido del horno a ver si así  son bien espléndidos en mi casa jejeje

Éste es el mediano, el grande nos lo comeremos mañana con una buena taza de chocolate después de abrir nuestros regalos

Os dejo AQUÍ la receta .

¡¡¡ FELICES REYES!!!

**BIZCOCHO EN CADENA** de las Carmelitas de Sevilla.

Es una forma muy antigua de elaborar un bizcocho, y conocido es que la persona que te entrega el vaso con la "masa madre" te desea salud y suerte. Sin esta masa no hay pastel.

Hace unos días una amiga mía me regaló el vaso con la "masa madre". Yo ya he hecho el bizcocho y palabras textuales de mi hijo  "está de muerte".
Yo no didría tanto, queda un bizcocho... no se como explicarlo... consistente... y para mi gusto demasiado dulce... pero se deja comer muy bien jejej, apenas duró un día.

Mañana me toca hornar el segundo,  porque de los tres vasitos que repartí, uno era el de  mi madre que al final no lo hizo y lo estoy haciendo yo de nuevo. Así que tendré otros tres vasitos con la masa madre. ¿Alquien quiere probarlo? Yo se lo paso.....

Se requieren 10 dias para su elaboración, que por otro lado es muy sencilla, no se requiere ni frigorífico, ni batidora. La tradición dice que la masa madre te la tienen que dar y hay que comenzar la elaboración del bizcocho un jueves, para que esté listo el sábado de la semana siguiente.

Los pasos son estos:

JUEVES... se vierte el contenido del vaso entregado en un recipiente de mayor tamaño,y se le añade un vaso de azúcar y uno de harina.. NO SE MEZCLA

VIERNES... mezclamos bien con ayuda de una cuchara.

SABADO.. NO SE TOCA 

DOMINGO... NO SE TOCA 

LUNES...añadimos un vaso de leche, otro de azúcar, y otro de harina, NO SE MEZCLA

MARTES... mezclamos con la ayuda de la cuchara 

MIERCOLES..... NO SE TOCA

JUEVES.... NO SE TOCA 

VIERNES.... NO SE TOCA 

SABADO.. se apartan tres vasos de la masa obtenida,y se entregarán a tres personas a las que desearás, salud y suerte. Al resto de la masa que nos queda, le añadimos: 

2 vasos de harina 

1/2 de azúcar  (opcional, si  no os gusta muy dulce no ponerlo)

1 vaso de aceite.. (de girasol o de oliva)

1 vaso de leche

1 vaso de nueces troceadas

1 vaso de pasas sin pepitas, (previamente enharinadas) 

1 sobre de levadura (tipo royal)

dos huevos enteros y batidos

una pizca de sal

una pizca de canela

una pizca de esencia de vainilla

1 manzana troceada y

ralladura de naranja.
 

Mezclamos todo bien. Untamos un molde con mantequilla y enharinamos.Vertemos la mezcla y horneamos a 180º unos 45 minutos...Comprobamos que está hecho pinchando con un palito y veremos si éste sale seco..

PARA VISITAR... ESCUCHAR.... Y DISFRUTAR: Palau de la Música -Barcelona

Para empezar bien el año:
Inspirado en la tradicional cita musical de Viena, se celebra en el Palau de la Música de Barcelona el  Concierto de Año Nuevo. Una selección de los mejores valses, polcas y marchas de Johann Strauss interpretados este año por la Strauss Festival Orchestra.
  

No había estado nunca, y me ha encantado... muy interesante, incluso para los que no tenemos ni idea de música clásica, como es mi caso. Además, el Palau me ha parecico precioso. No llevaba la cámara de fotos, pero de todas formas no está permitido hacerlas, así que os dejo unas cuantas que he pillado de internet.

El Palau de la Música Catalana es una de las joyas arquitectónicas modernistas más interesantes. Fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en el año 1997. Es obra del gran arquitecto catalán Lluís Domènech i Montaner (1850-1923).
Más información AQUÍ

 

 

 

 

 

¡¡¡ FELIZ 2012 !!!

GATOS...GATOS....GATOS!!!!

Ya sabéis que me encantan los gatos... Bueno, pues en eso mi hija parece que ha salido a mi, y no llevaba ni una semana en Madrid, que ya habían adoptado estos dos gatitos... Skuld (la negrita), que es la suya y Zarek, que es del otro compañero de piso.

Cuando vi este gráfico por internet me acordé de ella y le hice este estuche...

Dejo el gráfico AQUÍ

Ya sabes, si clicas en las fotos verás los detalles.

MI BELÉN.... ¡¡¡¡ FELIZ NAVIDAD !!!!!

Y otro año más montando el Belén…. El año pasado ya hice una entrada, la podéis ver AQUÍ así que no me repito, pero os pongo una foto del de este año. Puedes clicar en la foto para verlo más grande.

Pero..... me  preguntaba yo ¿desde cuándo hacemos ésto? 

Pues parece ser que San Francisco de Asís organizó el primer Pesebre viviente en la Nochebuena de 1223 en la ermita de Greccio, en Italia, donde se hallaba predicando.

Esta representación se siguió  realizando en parroquias y conventos, pero poco a poco se fue introduciendo en las casas particulares. La idea se propagó por toda Italia, después España, el resto de toda la Europa católica y finalmente a América.

En Nápoles, a finales del siglo XV, aparecen las primeras figuras de barro. Los hogares aristocráticos del siglo XVIII fueron los primeros que construyeron grandes belenes. Después la costumbre se extendió al pueblo.

La Virgen María, San José, el Niño Jesús, el Ángel, lo Reyes Magos, pastorcillos, lavandera, ovejas, gallinas y…. dicen que no puede faltar el “caganer”.

El caganer es la representación de un pastorcillo haciendo sus necesidades, y es una figurita típica de los belenes catalanes, hoy extendida a otras comunidades o incluso países. Se sitúa en un lugar alejado del Nacimiento, para que no parezca ofensivo, oculto tras unas rocas o un árbol, o debajo de un puente, y aunque no se conoce con exactitud cuál es la razón para colocar esta figura, se cree que con sus heces fertiliza la tierra, por lo que se le considera un símbolo de prosperidad y buena suerte para el año siguiente.

Aunque pueda parecer grotesca, está plenamente aceptada por la Iglesia. Colocar esta figurita en el pesebre dicen que trae suerte y alegría, y como de eso nunca va mal tener, pues el domingo me fui a la "Fira de Santa LLucia" y me compré un caganer para mi Belén.

Está bien escondido detrás de una piedra... no se le vaya a ver el culete jejejej

Ycon el villancico del "caganer" os deseo  

¡¡¡ FELIZ NAVIDAD !!!