Esta receta es rápida y sencilla. Supongo que las habrá más elaboradas, pero como al final se me ha echado el tiempo encima es lo que hemos comido hoy (bueno...han comido, porque a mi la carne como que no me va mucho): filetes de cabeza de cerdo con membrillo acompañados de arroz blanco.
domingo, 11 de noviembre de 2012
PARA COCINAR: CARNE DE CERDO CON MEMBRILLO
Cuando hablamos de membrillo lo más probable es que lo asociemos al dulce que se prepara con esta fruta, pero lo cierto es que el membrillo y el cerdo guisados se llevan muy bien.
Esta receta es rápida y sencilla. Supongo que las habrá más elaboradas, pero como al final se me ha echado el tiempo encima es lo que hemos comido hoy (bueno...han comido, porque a mi la carne como que no me va mucho): filetes de cabeza de cerdo con membrillo acompañados de arroz blanco.
RECETA AQUÍ
Esta receta es rápida y sencilla. Supongo que las habrá más elaboradas, pero como al final se me ha echado el tiempo encima es lo que hemos comido hoy (bueno...han comido, porque a mi la carne como que no me va mucho): filetes de cabeza de cerdo con membrillo acompañados de arroz blanco.
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domingo, 4 de noviembre de 2012
PARA VISITAR: AÍN -SERRA ESPADÀ - CASTELLÓ
Situado a 495 m sobre el nivel del mar y rodeado de una imponente masa vegetal de alcornoques y pinares, Aín se halla en pleno Parque Natural de la Serra Espadà, en las faldas de los picos Espadà y Gurugú. Con apenas 150 habitantes, este pequeño pueblo de origen musulmán todavía conserva de aquella época, el encalado de las fachadas de sus casas en las estrechas y empinadas calles, y las ruinas del castillo. Los árabes le dieron el nombre de Ayn, que significa agua, y es que este pueblo está lleno de fuentes y fontecillas .
Nosotros llegamos desde Almedíjar, después de unos 12 km por una carretera que más bien parecía una pista forestal y llena de curvas. El pueblo es muy pequeñito, y está muy cuidado, y como el día estaba muy soleado, el blanco de las casas todavía se acentuaba más.
En algunas ventana habían cortinas hechas de baladre (los troncos de las adelfas). Mi abuelo había hecho muchas cortinas de estas, mi madre me ha explicado muchas veces como pasaban el alambre por el corazón del tronco, formando canuto a canuto la cortina, y me hizo gracia ver que aquí, en algunas casas, todavía las conservaban.
También cortinas de ganchillo que tanto me gustan en este tipo de ventanas.
En la plaza está la Iglesia de San Miguel
y a las afueras las ruinas del antiguo castillo
y el Calvario, que no llegamos a entrar porque estaban oficiando misa.
Desde aquí sale un camino, pasando por un antiguo acueducto, que más tarde se convierte en un sendero estrecho y empinado que nos lleva de lleno al bosque de alcornoques y pinos.
Por lo visto, la mayor parte de la sierra es de propiedad privada, y todavía se practica la extracción del corcho de los alcornoques
Conforme vamos subiendo, el camino nos ofrece estas vistas
y nos lleva de lleno al otoño con sus colores y frutos
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domingo, 28 de octubre de 2012
PANELLETS... UN AÑO MÁS
Una pequeña muestras de los más de tres kilos de panellets que hicimos mi madre y yo ayer.
Los piñones, parte de la almendra, y el membrillo son de cosecha propia... bueno, el membrillo es del huerto de mi hermano.
Los piñones, parte de la almendra, y el membrillo son de cosecha propia... bueno, el membrillo es del huerto de mi hermano.
Son de piñones, almendra, membrillo, café, coco, y coco bañados en chocolate, y este año también hemos hecho de limón, que los vi en el blog de Ramón, y he de decir que están muy buenos también.
Como los panellets se tomán con moscatel o mistela, nos hemos abierto una botella de "Can Cigaleta", también de mi hermano, que está muy buena!!!
Os dejo la receta AQUÍ
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lunes, 22 de octubre de 2012
MAXI, MINI Y MICRO.
Aquí están en fila... tallas XL, L, y XS
aquí por detrás
Aquí el micro, que es un broche
y aquí algunos detalles, estas flores están hechas de fimo
y estas otras de ganchillo.
Ya sabes, si clicas en las fotos verás los detalles.
aquí por detrás
Aquí el micro, que es un broche
y aquí algunos detalles, estas flores están hechas de fimo
y estas otras de ganchillo.
Ya sabes, si clicas en las fotos verás los detalles.
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miércoles, 17 de octubre de 2012
CANASTILLA PARA GERARD
Un amigo de mi hijo quería hacer un regalo diferente a su primo y me encargó una canastilla, el motivo tenía que ser un dinosaurio. A mi me gusta mucho como ha quedado, y eso que las fotos me han salido fatal....
Le he puesto una tarta de pañales, la toalla y el babero, el peluche, la funda para llevar la cartilla y los papeles del médico, y una bolsita con su nombre.... Espero que le guste
Ya sabes, si clicas en las fotos verás los detalles.
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domingo, 7 de octubre de 2012
¿¿ DONDE DUERME PELADILLA ??
Esta entrada es simplemente para compartir la foto porque me ha hecho gracia encontrar a mi gato así....
Por lo que se ve en ella podréis adivinar lo que estoy haciendo.... A Peladilla le gusta estar allí donde más trastos haya. Cuando ve que se empiezan a abrir armarios... cajones... cajas.... ya no te lo quitas de encima. He salido un momento de la habitación, y cuando he vuelto a entrar me lo encuentro así... no me he podido resistir a fotografiarlo.. y el ha posado y todo jajajaj.
Aunque no le habrá resultado muy cómodo, porque ahora mismo está así de dormido.. encima de las telas nuevas... Que bien que vive!!!!
Por lo que se ve en ella podréis adivinar lo que estoy haciendo.... A Peladilla le gusta estar allí donde más trastos haya. Cuando ve que se empiezan a abrir armarios... cajones... cajas.... ya no te lo quitas de encima. He salido un momento de la habitación, y cuando he vuelto a entrar me lo encuentro así... no me he podido resistir a fotografiarlo.. y el ha posado y todo jajajaj.
Aunque no le habrá resultado muy cómodo, porque ahora mismo está así de dormido.. encima de las telas nuevas... Que bien que vive!!!!
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