Las saqué de un libro que corre por casa de mi madre, de postres típicos de Catalunya, se llaman "teules" (tejas) y supongo que deberían haber tenido esa forma, pero el libro no trae fotos, así que es un poco difícil saberlo.
Yo opté por hacerlas planas, en forma de galleta y he de decir que estaban muy buenas, y son muy fáciles de hacer.
(edito): me ha dicho
PEPA que toman la forma dejándolas calentitas sobre un vaso o algo similar para que cojan la curva.
Como siempre, dejo la receta
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