PROBANDO.. PROBANDO!!! Coca de cacao y naranja

Ésto es lo que ha salido probando.... una coca super-esponjosa, nada empalagosa y con un saborcito a naranja rico.. rico!!!!

Me apetecia algo de chocolate, pero después de toda la mañana metida en la cocina, preparando las comidas de la semana, no tenía ganas de buscar recetas, y quería algo rápido, así que he variado un poco la receta del bizcocho de yogur, que yo nunca hago con yogur, sino con leche, me parece que queda más esponjoso. Os dejo la receta AQUÍ

DE TODO UN POCO...

Mirando fotos, te das cuenta de lo rápido que pasa el tiempo, parece que fue ayer que llegábamos a casa con aquella "cosita" de apenas 2,5Kg,  pero de eso hace casi 25 años y ahora le toca tomar  sus propias decisiones.

Y para desconectar un poco, el sábado pasado estuve en CREATIVA, como casi todas ¿¿no??. Fui con Maribel, Gemma y Loli del foro de FACILÍSIMO. Maribel y yo nos quedamos hasta el final... vimos muchas cosas... y cuando nos echaron, todavía nos quedaron ganas de entrar en un chino... que vicio jejeje. Compramos algunas cosas... lana de enfieltrar, moldes para fimo, cintas muy estrechitas que por el barrio no se encuentran, y alguna tontería más... para hacer pruebas más que nada.....

Y ésto es lo que tengo ahora en la cabeza... necesito vaqueros.... muchos vaqueros!!!!

y ésto es lo que estoy haciendo... forrar bolas... y más bolas.....

Y como siempre hay que mirar el lado positivo de las cosas... no tengo a Laia cerca, pero a cambio tengo su habitación, en la que me estoy instalando mis cosas.....

Y para adornarla que mejor que éstas cositas que me llegaron de Mumu. Pongo sus fotos que son mejores que las mías... a que son bonitas???

Buen fin de semana!!!

 

PARA VISITAR: ARAMUNT VELL (Lleida) - O el abandono de un pueblo

Aramunt era un pueblo de origen medieval, de unas 30 viviendas,  formando ellas mismas una especie de muralla que lo dejaba cerrado, pudiendo llegar a su interior a través de dos pequeños portales. Ni carros ni maquinaria podían acceder y todo se hacía con mulas.  Las dificultados de vivir en un lugar de tan difícil acceso hizo que sus vecinos fueran abandonando sus casas en busca de mayores comodidades.

Hace 15 años que no vive nadie.

Pasear por sus calles estrechas y empedradas,  por sus edificios en ruinas, y descubrir sus rincones sugerentes fue un verdadero placer.  Nos acompañaba Rosa, que nació ahí , a si que la visita tadavía fue más agradable porque nos explicó muchas anécdotas.

Esto es lo que ocurre cuando, poco a poco, los habitantes de un pueblo van dejando sus casas.

Cuando una ventana abierta es el mejor cuadro en una pared.  Seguramente en sus nuevas viviendas no podran disfrutar de unas vistas como esta.

OTOÑO, DULCE DE MEMBRILLO y PANELLETS

Parece que por fin ha llegado el otoño, con sus colores,  sus frutos  y sus dulces. Dejo algunas fotos  y un par de recetas.

 

 

 

 

Panellets, este año tampoco podían faltar. Receta AQUÍ

Dulce de membrillo. Hice dos veces, una con mi cuñada Verónica, y nos quedó tipo mermelada. pusimos la mitad de azúcar que de membrillo. La segunda en casa de mi madre, ella puso la misma cantidad de azúcar que de membrillo y nos salió más compacta. La manera de hacerla es la misma, dejo la receta AQUÍ.
 

 

PARA VISITAR:CONGOST DE MONT-REBEI. Lleida

El Congost de Mont-rebei es la frontera natural que forma el rio Noguera Ribagorzana entre la comarca aragonesa de la Ribagorza y la comarca catalana del Pallars Jussà. Ocupa una extensión de 600 hectáreas y está dentro del Espacio de Interés Natural de la Sierra del Montsec-Reserva Natural de la Noguera.

En la parte aragonesa, en la orilla derecha del rio encontramos la torre del castillo de Girbeta y dos iglesias románicas: Nuestra Señora del Congost y Nuestra Señora del Congost Vella, ésta en ruinas.

Se dice que la nueva se construyo gracias a un “milagro”: la imagen de la Virgen se aparecía cada mañana donde se encuentra el santuario más nuevo. Más tarde se supo que fue un truco del párroco, por lo visto no le gustó la ubicación de la anterior.

En la parte catalana empezamos la excursión. Después de cruzar el puente colgante que cruza el Barranco de Sant Jaume, encontramos el sendero. Casi un kilometro de pasillo excavado en la roca construido en 1984, para compensar la desaparición del original bajo las aguas, contruido en 1924 y que era usado por leñadores y neveros.


Aquí empezamos... cruzamos el puente... el balanceo es considerable

 

Encontramos el sendero y empezamos  a caminar, bien agarraditos a la barandilla....

Mejor no mirar hacia abajo.....

Podemos apreciar el camino antiguo, y como en algún momento el agua lo debió  cubrir, pues se ven las marcas del nivel en las paredes.

Llegamos al final y vemos como el desfiladero se abre, y decidimos que regresaremos por el camino antiguo que está mucho peor, pero ofrece otra prespectiva...

En esas paredes anidan las aguilas reales, el quebrantahuesos y los buitres... nosotros no tuvimos la suerte de ver ninguno..

Disfrutamos del paisaje y de la compañía.

FIN DE SEMANA EN "CAN CIGALETA" -Valderrobres (Teruel)

El fin de semana lo pasamos en "Can Cigaleta"  que es la finca que mi hermano y Verónica tienen  muy cerquita de Valderrobres (Teruel). 

 

 

Lo pasamos muy bien... casi tanto como su mascota Tequila jugando con el sapo... A que es mona????

Con los puerros XXL que me traje hice esta crema,  que es muy fácil y seguro que todos la sabéis hacer, pero como Laia se independiza, aprovecho para ponerla, así la tendrá a mano por si algún día  quiere probar.

Receta AQUÍ

Ya sabes, si clicas en las fotos verás los detalles.