BANDOLERAS VAQUERAS

COCA DE BOQUERONES.

Haremos la masa como en la receta anterior, con las mismas cantidades, pero para una sola base, así nos quedará un poco mas gordita.

Cubrimos con rodajas de tomate, 1/2 cebolla cortada en juliana (yo la he metido en el microondas 1,5 minutos para que se cociera un poco), 1 pimiento verde no muy grande cortado en tiras finas y encima ponemos los boquerones (1/2 kg) limpios de espina, salamos y echamos un chorrito de aceite de oliva y perejil picado bien fino. Por encima de los boquerones echamos un poco de pan rayado (como si los salaramos de nuevo) para que nos se nos quemen y no queden muy secos.

Antes de entrar en el horno

Antes de entrar en nuestras bocas:

Nos la acabamos de zampar... y estaba rica.... rica!!!!!

PIZZA RÁPIDA.

INGREDIENTES PARA LA BASE: (salen dos pizzas tamaño bandeja del horno)
300 grs. de harina
150 cl de cerveza
20 grs. de levadura prensada de panadero
chorrito de aceite
pizca de sal.

Amasamos bien todos los ingredientes y hacemos dos partes.  Con el rodillo la extendemos bien hasta que quede bien fina y cubrimos al gusto, en este caso: tomate frito, dados de bacon y jamón dulce, queso rayado emental y lonchitas finas de queso manchego, espolvoreamos con un poco de orégano y chorrito de aceite de oliva. Hornemos unos 15-20 min. vigilando porque al ser la masa tan fina se hace muy rápido.

Que aproveche!!!

CAJITAS TRIÁNGULO PARA PELADILLAS.

Os dejo el tutorial de como se hacían las cajitas de las pelladillas, que algunas me pedísteis, y hoy por fin he encontrado de donde lo saqué.....




Si tenéis los aparatejos que salen en el video, pues mejor, pero si no los tenéis podéis usar: un cuter de los de toda la vida para cortar, un boli que ya no pinte para marcar las lineas por donde se tiene que doblar, y un taladro de papel, de los que solo hacen una perforación, para hacer los agujeritos.

De una cartulina tamaño DIN A-4 salen dos cajitas.

CAJITAS PARA PELADILLAS

 

RATON QUE TE PILLA EL GATO.......

Bueno...  creo que en este caso el gato tendrá las de perder, con tanto ratoncito !!!!!

molde del gatito AQUÍ

 

TODA UNA VIDA...

Pues eso... toda una vida es la que llevan mis padres juntos, 50 AÑOS que se dice rápido.....

 

QUE MERENDAMOS HOY??

 

Canapés variados: Receta AQUÍ

 

Torta de tomate y torta de cebolla: Receta AQUÍ

Montaditos de jamón:  Rebanada de pan de pueblo, chorrito aceite de oliva de Jérica, rodajita  de tomate recién cogidos del huerto y lonchitas de jamón de Teruel

Todo estaba rico... rico... rico!!!!